Ijstruck

In april 2023 volgde chocolatier Kristien een opleiding in Italië voor het maken van gelato-ijs. Hiervoor behaalde ze het diploma in het bereiden van traditionele gelato, maar ook vegan gelato. Tijdens de warmere maanden kan je in Putte heerlijk en versbereid Italiaans ijs vinden in een gezellige foodtruck. Wist je dat Chocolatien’s ijsjes minder calorieën en vet bevatten dan gewoon roomijs? Het ijs wordt gemaakt zonder boter, zonder eieren en met meer melk dan room. Toch is het ijs lekker luchtig! Er zijn elke week 8 lekkere smaken te ontdekken (enkele glutenvrije én vegan opties). Leuk weetje: alle hoorntjes zijn er ook vegan!

Openingsuren april - juni

Zaterdag en zondag: 15u00 - 21u00

Openingsuren zomervakantie
Vrijdag t.e.m. zondag: 15u00 - 21u00

Openingsuren september
Zaterdag en zondag: 15u00 - 20u00

Gelato & Bubbelwafels

Chocolatien verkiest kwaliteit boven kwantiteit, en daarom vind je er 8 smaken die vers worden bereid. De vaste smaken zijn: Vanille, Chocolade, Stracciatella, Gezouten karamel en Mokka. De sorbet (vegan) en gelato met noten zijn afwisselende smaken, zo vind je er af en toe een andere sorbet en een ander soort notenijs. Uiteraard is er telkens weer een special waar je op Facebook & Instagram op kan stemmen, maar bij deze geldt: OP = OP, totdat de nieuwe special er is.

Iedere zondag kun je er een lekkere bubbelwafel verkrijgen! In Hong Kong is deze wafel een populair ‘street food’. Bij Chocolatien worden de wafels vers gebakken aan de hand van dit Hongkongse recept. Denk maar aan een wafel met ijs, verse aardbeien(seizoen) en gesmolten chocolade... Mmmm!

Goed nieuws! Binnenkort zijn er ook literpotten te verkrijgen. Deze zal je online in de webshop kunnen bestellen voor afhaling (zolang de voorraad strekt). Ook smeuïge vegansmaken (en niet enkel sorbet) zijn binnenkort exclusief te verkrijgen!